ヤンシーです。(・∀・)
昨日は今年最後の大仕事、ゴミの
持ち込み処分してきました。
毎年の恒例行事で、毎年ギリギリ男ゆえに
処分場の年内最終開場日になってしまいます。
今回もいつもどおり、最終日の終了1時間前に
持ち込んでギリギリセーフ。
去年から広島中央エコパークという
新たな施設に移転して、今回が2回目の
持ち込みです。
閉場ギリギリなのに、結構並んでますよ。
所員の皆さんはとても協力的。
最後の日はさっさと終わらせて早く
帰りたいんぢゃな。(^_^;
無事ゴミ出しが終わり、帰り際には
今年1番の夕日が撮れたかも。
皆さん、今年1年色々お疲れさまでした。
また当ブログをご覧頂き、
ありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい。( ＾ω＾ )
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ヤンシーです。(・∀・)
TBSの元旦ゴールデン特番は
ジョブチューンだそうです。
スシローとローソンのジャッジ。
その番宣の中で、泰造が押していた
「塩大福仕立てのもち食感ロール」
まんまの名前ですが、和洋折衷のヤツですね。
ジョブチューンを新商品のキャンペーンに
使うのが定番化しているローソン。
でもこういうのには腰が軽くなる体質で、
発売日の今日、早速買ってみました。
しっかり取り込まれているな～(^_^;
小倉ロールを豆大福で追いロールした
2重構造。
それぞれ単独でも美味しい和洋の雄ですが、
合体するとどんな化学反応が起こるのか。
実食です。
最初に来るのは大福の食感。
それから噛み進むと、今度は洋のゾーンに
突入です。
口の中では柔らかいロールが支配中。
ホイップはさらりと上質な仕上がり。
粒あんは粒多めで小豆の食感を
重視している模様。
小倉ロールだけでも満足な感じですが、
後追いで今度は和が主張してきます。
こちらはこちらで豆の食感が小豆と
違った変化を与えてくれます。
そして時々当たる塩のクラスター爆弾の、
ガツンとくる味変。
口の中が大忙しです。
これは時間差で和洋を楽しめる、
1粒で2度おいしいヤツですね。
( ＾ω＾ )
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昨日は、今年最後の廿日市便でした。
朝イチからの帰路で白雪姫先生に
お届け物をして、資材買ったりして
お昼前に海田付近に到達です。
では今年の最後に、結構お世話になった
吉野家さんに寄っときましょうか。
僕は圧倒的に牛カルビカレーを
オーダーする事が多いですが、
メニューにハヤシライスがありました。
あれ？前からあった？
気付かんかったな～
で、オーダーしてみました。
肉だく牛ハヤシライス。
ハヤシと牛は当然合うよね～
って一口食べると違和感が。
僕はドミグラス系を想像してオーダー
しましたが、これはトマトベース。
よく考えると、ハヤシライスなんだから
当然です。
頭の中でハッシュドビーフとハヤシライスが
混沌と整理される事なく記憶されているのが
わかりました。(^_^;
ここで説明しよう。d(□□ﾍ
ハヤシライスとハッシュドビーフに
明確な定義はないものの、一般的に
ハヤシライスはトマトベース、
ハッシュドビーフはワインで煮込んだ
ドミグラスベース。
との事です。
で、面食らっちゃいましたが、
違和感はそれだけではありません。
トマトソースにダイブした醤油味の
牛丼の具は、イマイチ馴染まん感じ。
最初から一緒に煮込まれた牛肉なら
ええんでしょうけどね。
でも食べ進むにつれて、ルーと
馴染んていっていい感じになりました。
最初にしっかり混ぜてやれば
いいみたいですね。
久々に食べたハヤシライス、
後半から盛り返しました。
メニューの選択肢に加えていいかも
ですね。( ＾ω＾ )
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昨日は、みぃさんとフラのメンバーの
アッシー君でコストコへ。
混雑が予想されるので、開店時間めがけて
行きました。
さすが駐車場もまだ空き空き。
アッシー君の用事が済んだら別行動で、
僕はおつまみ系を求めてさまよいました。
で、買ったのはカマンベールチーズと
無添加女お勧めのソーセージ、
普通のソーセージ。
結局、おつまみはチーズと肉系で
まとまりますね。
後はするめと生ハムを加えて
万全かな。
あ、シードルも欲しいね。
KALDIにも行かんといけんね。
( ＾ω＾ )
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先日、フラのメンバーから鯛を
頂きました。
ご主人さんが釣って来たそうで。
しかもすてに卸してあって、
スライスするだけという至れる尽くせり。
半分は皮も残してくれていたので、
炙りを入れて憧れの松葉造りに
してみました。
鯛の皮とその皮下脂肪って、
めちゃ美味しいですよね。
となれば、松葉造りは美味しいに
決まっていますよね。
早速バーナーで挑戦です。
炙ると、あっという間に皮が縮まりますね。
あまりの縮まりようにびびってしまって、
焦げ目少な目になっちゃったかな。
それから氷水で締めて完成。
普通の刺身と比べると、身のコリコリ感が
アップしてますね。
プラス皮の旨味で、松葉造り気に入りました。
やっぱ鯛の皮、最高！( ＾ω＾ )
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ヤンシーが柚子を沢山頂いてきました。
で、皮を冷凍することにしました。ピーラーでむいて
細く切ったらラップに小分けして冷凍庫へ。
汁もいっぱい採れたのでお湯割りで飲んだ(o^―^o)
ついでに大根なますにもいっぱい入れて。
それから最近私は砂糖の代わりにこれ使ってます。
「てんてきの糖」添加物も保存料も使ってなくて
天然素材でカロリーもオフ。普通に砂糖のように使えるんです。
めちゃ良いよ～
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先日、フラの仲間の1人からからの情報で呉市押込に
米粉を使ったパンとシフォンケーキのお店があるよと聞きました。
押込に住んでるメンバーがいるじゃん！と早速伝えると。
手に入れてくれました（笑）
グルテンフリーはありがたいよね。
ですが偶然このお店の親戚の人に出会ったから
手に入れられたけど実際はネット販売なんだって。
なので団地の中にある自宅を訪問しても買えないそうです。
食パンは想像した通りずっしり重くて麹の香り。
直ぐ切って冷凍にしました。
シフォンケーキはふわっふわでめちゃ美味しかった。
紅茶や焼き芋やチョコや抹茶味など色々ありました。
月によってパンの種類は違うらしいけど、情報不足でごめんなさい。
興味のある方は問い合わせしてみてくださいね～。
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東広島市黒瀬楢原に12月18日オープンした活魚＆うどん蕎麦屋さん。
うちから直ぐそことあってオープンを楽しみに待っていました。
中央団地入口の目の前。ウクレレ教室の生徒さん達と行ってきました～。
活魚の龍宮城はまだオープンしていませんでしたが
大きな水槽の中ででっかいヒラメが泳いでました。
蕎麦派が二人、うどん派が二人（笑）
食券機で買うシステムです。
私の感想はやっぱり蕎麦を食べた方が正解だったかも？です（笑）
活魚の方のオープンが楽しみです♬
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2日続けてのめんたいこネタです。
今回はいつもの定番、明太子ミルクパスタ。
生クリームは大体ストックされていないので
いつもミルクで代用するんですが、
これでも十分クリーミーで美味しいんです。
入れる物はバターと鶏がらスープとミルク、
明太子だけ。
ミルクは多分200ccくらい入れているかな。
これをフライパンで混ぜていると粘度が
上がってパスタに絡むようになります。
何で粘度が上がるのか分かってないですが。
(^_^;
明太子の成分とミルクが混ざって何か
タンパク質的なものが凝固するのか、
パスタから出たグルテンが凝固するのか
何かのか。
知らんけど、旨いんでええかな！
( ＾ω＾ )
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娘が嫁いだ博多から、辛子明太子が
届きました。
ごはんのお供トップ３に入るツワモノです。
ストレートにご飯に載せて食べるのが
1番美味しい食べ方と思います。
生の明太子もいいですが、焼き明太子も
また別物の美味しさがありますよね。
ならハイブリッドはどうだろう、と
また良からぬ事を考えてしまいました。
(^_^;
炙り明太子です。
さっそくトライ。
ご飯の上にドンと乗せて、まず片面炙り。
反転させて御開帳です。
こっちもとどめの炙り。
ネギ乗せマヨ掛けで完成。
やっぱ、炙りはええね。
香ばしい部分も生の部分もあり、
欲張りに楽しめます。
マヨと明太子の相性もバッチリ。
これは定番で決定ですね。( ＾ω＾ )
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今回の投稿は、⑦パパさんプレゼンツ企画、
「同じお題で書きましょう」に乗っからせて
頂きました。
兼題は「今年のビッグニュース」。
ときたら、これしかありませんね。
自宅工房を一部改装し、ハワイアンミュージック教室を始めた事です。
ウクレレレッスンが中心ではありますが、
ハワイアンミュージックに関する事は
何でもやっています。
先週も今年2回目となるイプ作り
ワークショップを開催しました。
イプとは、ヒョウタンを加工した
ハワイの伝統打楽器です。
昨年までだと、安い中国産の
ヒョウタンを買っていたでしょうが
円高の折、国産と価格差がない為
今年収穫分の国産ヒョウタンを多数購入。
これでワークショップを行いました。
国産ヒョウタンはハワイ産に比べ
皮が薄くて軽いです。
イプは踊りながら叩く事が多いので、
当然軽い方が扱いやすいです。
響きもいいですね。
意外とイケるぞ国産イプ。
今後普及させていこうと思います。
( ＾ω＾ )
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先週の廿日市便の時です。
午後イチからの仕事だったので、
西バイ沿いの博多屋廿日市店で
ラーメンを食べて仕事に向かう事に
しました。
久々の訪問ですね。
いつものパターン、こってりラーメンに
半チャーハンをセットにしてオーダー。
オーダーがタッチパネル式になってました。
ラーメン到着。
いつも通りニンニクをトッピング。
いつも通り食べ始めると、いつもと違う味。
う・す・い！
まるで伸びた麺のように、締まりのない味。
チャーハンを食べると、これまた健康的な
味付け。
化調ドバドバの、ジャンキーな味では
ありません。
オレ、体に悪いもん
食っとるぞ～（*｀ー´）
っていう背徳感を味わう為の
オーダーなのに、あっさりチャーハンでは
目的が達成されませんね。
これはひょっとして、例のやつなのか。
最近知ったワードに、シュリンク
フレーションという造語があります。
シュリンク（縮む）と○○フレーションを
組み合わせて、価格は変えずに内容量や
品質を下げて利益を確保する手法の事を
言うそうです。
今のご時世、仕方がない事ですが、
正当に値上げするとか、せめて量を
減らすとかにして欲しいですね。
品質下げて味を落とすのだけはやって
欲しくないです。
僕の思い違いならいいんぢゃけど、
飲食業界の動向に注意が必要のようですね。
(^_^;
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楽座でエロソングを満喫した後、
一目散に近くのお店へ。
2代目トコナツ屋へ入る前、
発見したお店です。
1chimen in 立町。
どうやら「麺は天に通ず」の
新店のようです。
ライブ終わりで閉店ギリギリ。
ギリギリは得意なので、マジ
ギリで入店出来ました。
メニューを見ると、鶏白湯系の
ラーメンのようです。
鶏白湯なら、と塩をオーダーしてみました。
うわ、スゲー外観。
ラテのような泡々です。
麺は中細ストレート。
加水率はやや高めかな。
しかしこのスープ、ステルス系と
いうかなんと言うか。
スープだけすするとシンプルな
白湯スープ。
麺とすすると、スープの存在が
消えて麺だけすすっている感じ。
何か僕の欲している成分が
絶対的に不足している感じです。
塩を選んだのは失敗だったようですね。
どうやら、お店のおススメは だしそば
だったようで、それにすればよかった。
おススメはメニューの一番上に
載せてくれ～(^_^;
しかし鶏チャーシューは抜群に
旨いです。
しっとり柔らかくて肉の味が濃く、
それでいて味もしっかりついています。
通常鶏と豚が1枚ずつ付いている
らしいですが、これは2枚とも
鶏でした。
その代わり、見た事ない白い
ゼラチン系のヤツが付いていました。
豚が品切れで、代わりに入れたのかな。
豚の何かの部位なんでしょうかね。
今度は だしそばでリベンジです。
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昨日は、中の棚のトコナツ屋さんへ。
2代目です。
先日三代目仙八来々軒へ行きましたが、
代替わりが店名になっているお店が
続きますね。
オーナーご夫婦とは音楽仲間で、
4年前はウエディングチャペルで
きよしこの夜アカペラで共演しました。
積もる話などしながら、ハラミステーキ丼
頂きました。
あ、ノンアルですよ。車なので。
肉厚なハラミステーキに
ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、
ブロッコリーにポテト。
僕なんかだと単純にタマネギとか
使いそうだけど、さすがプロですね。
野菜の選択もおしゃれです。
満足の丼もの頂いて、丁度時間と
なりました。
今回中の棚へ出向いた目的はこれ。
向かいのライブハウス楽座で
タッキー社長出演の、こっそりナイト
観戦です。
こっそりナイトって何？
って方は、「こっそりナイト 楽座」で
検索してね。(^_^;
普段見ないエロスイッチ入った
タッキー社長の熱演、楽しませて
頂きました。( ＾ω＾ )
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冷蔵庫に１つ余っていた
みぃさんお気に入りの辛麺。
（過去画像です）
賞味期限を少し過ぎていたので、
お昼に食べる事にしました。
何か調味料はないかとシンクの
引き出しを探ってみると、随分前の
チューハイのおまけのパウダーが
見つかりました。
から揚げ用の激辛パウダーのようですね。
これで、辛麺をさらに激辛にしてみる事に
しました。
キャベツ、タマネギ、ロースハムを
マヨネーズで炒めて具材としました。
味付けは激辛パウダーの他はガラスープ、
塩コショウのみ。完成。
やっぱカプサイシン系、
後から来るヤツです。
でも想定以下の辛さで、パウダーの
入れ方が少なかったか。
次はさらなる激辛目指します。
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シナモン味が好き！
うちの家族内でも私のシナモン好きは
知られています♡
パン屋に行ってもシナモン味のパンを
一番に探しますから。
一度友達にもらってから癖になった
このシナモンロール。
シナボン？！
なんやらふざけたネーミング（笑）
ここにも書いてあるけど一度食べたら
忘れられない味。
シナモンはガツンと来るけど
甘いので無理っていう人も多いかな。
普段、無添加食品を意識していても
発作が出たら素直に食べます（笑）
この辺りでは宇品のゆめタウンに
お店があるのでヤンシーが便の時に
買ってきてくれました。
こんな私の次の日のおやつ、
えらいギャップ（笑）
無農薬の緑茶と有機栗。
緑茶には数々の効能があるけど
残留農薬がすごいらしいからね。
この緑茶は有機JASマークで安心♪
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先週の話になります。
五日市便で朝イチから
ウクレレレッスンし、
今回は他にタスクがなかったので
そのまま帰路につきました。
丁度お昼前だったので、R2沿いの
天一でラーメンを食べて帰ろうか･･･
と思った瞬間、ある事を思い出しました。
仙八来々軒に行ってない！
音♪さんのブログで行く気満々だったのに、
すぐに忘れてしまうこのスカスカの
脳みそ。(^_^;
市役所前交差点直前で思い出し、
急遽左折。
うろ覚えの場所を目指しました。
あった！よかった。
呉のソウルフードとも言える
ラーメンだった仙八来々軒。
代替わりして、場所も変わっての
三代目。
復活を願っての訪問です。
ノーマルの仙八ラーメンの
食券を購入して席に着きました。
二人の女性スタッフが店を回しています。
オーナーさんは女性なのかな。
お店の雰囲気といい、ポップの作りなど、
野暮ったさがないのでそのようです。
具材の構成は以前と同じようですね。
ラーメン来ました。
盛り付けも丁寧ですね。
泥系の豚骨醤油で低加水率の中太麺。
確かに仙八来々軒の味です。
ただ、以前より若干醤油寄りになりました。
個人的にはこれは好印象。
初代のは、もう少し塩分欲しいなって
思っていたんので、好バランスに
なったと思います。
チャーシューも変わりました。
以前のチャーシューは、味噌だれに
漬けこんだような風味で厚みが
ありましたが、
三代目のチャーシューは豚ロースを
巻いて作っているような感じです。
この程度の変化は仕方のない所ですね。
しっかりと初代のソウルを引き継いでいる
ラーメンでの復活は嬉しいですね。
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楽しかったおでん生活も
いよいよオーラス。
最後に炊き込みご飯で余すことなく
全部食べつくします。
一応申し訳程度の具材で、ニンジン、
しめじ、ちくわ。
15分くらい炊いて15分くらい蒸らして完成です。
土鍋は熱伝導率が低いので、火力マックスに
しましたがちょっと強すぎでお焦げ多めに
なりました。(^_^;
前日のキャベツ鍋が美味しかったので、
キャベツをコンソメで煮ておいて
残ったおでん汁を加えてキャベツスープも
作りました。
炊き込みご飯は間違いなく激旨！
ありとあらゆる素材の旨味が凝縮されてますから。
炭水化物女のみぃさんも気に入ったようです。
おでん生活、楽しかったねー( ＾ω＾ )
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またまたおでん生活ネタに逆戻りです。
(^_^;
4日目は、キャベツと豚の煮込み用角切りを
入れたキャベツなべです。
肉系の鍋が続いて、油脂分やゼラチン分が
汁に溜まっているので、それを吸収させる
目的もあります。
油を吸ったキャベツもまいうー！
ですから。
見た目汚いけど、やっぱまいうー！
キャベツだけで無限に行けますね。
おでん生活も、なかなか楽しいです。
( ＾ω＾ )
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昨日はフラ同好会の忘年会でした。
場所は地元カフェ、ジャービスさん。
定休日の夜に無理言って
貸切らせてもらいました。
先生は、都合で参加頂けませんでしたが
とりあえず乾杯から。
クリームコロッケ。
青しそのパスタ河豚のから揚げ添え。
チョコとナッツのアレンジシフォン。
どれも凝った料理で、美味しゅうございました。
食事が終わると、若旦那のアラシンと
ミニライブ。
からの～メレフラタイム。
今年習った曲を一通り踊りました。
イベントが解禁になり始めた今年は、
2回出演出来ました。
来年も楽しく踊ろう。(^^)
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昨日は銀職人松浦仁史さんの
作品展最終日。
ギリギリ男の出番です。
会場は、うらぶくろと言うおしゃれ
スポット。
普段出没する事のない場所で、
行き過ぎて引き返すという
失態をしながらも会場に到着。
色々なブロガーさんの投稿で
見ていましたが、ほんまおしゃれな
ブティックです。
シルバーアクセサリーがぴったり
馴染む雰囲気ですね。
僕のシルバーリングはすっかりシャビーな
感じで、それが気に入っていますが
さすが出来立ての作品はピカピカで、
やはりピカピカな方が石が映えますね。
さり気にコーデされた店内の商品にも
シルバーは映えてます。
アイキャッチで使われていた作品も
実物はとても存在感があります。
3次元の物を製作するって、ほんま
すごい事ですね。
最後に久々nancychannelバンドメンバー
スリーショット撮って頂きました。
来年はライブが出来るでしょう。
( ＾ω＾ )
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みぃです(^^♪
昨日は今年最後のフラの自主練でした。
私はぎっくり腰をやって六日くらい
経ちます。
草刈り中、深い根っこを力いっぱい
引っ張った時、それは起こりました（笑）
まだ激しい動きは出来ませんが
何とか参加できて良かった～
今回は初のイプを持っての練習。
みんなノリノリで楽しんでました♬
最後に柄違いのオソロのレギンスで
ポーズを決めて・・・(^▽^)/
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まだまだおでん生活続いています。
(^_^;
まるごとチキンなべに気を良くし、
今度はストックしておいた
中落ちカルビでカルビなべにしてみました。
カルビは下手に熱を入れると
硬くなりやすい肉質なので、
土鍋の保温性を生かして
低温調理風で煮込みます。
あくまで「風」です。(^_^;
温度管理もすべて勘なので、
どうなる事やら。
軽く湯通しして大きめにカット。
タマネギも厚めにスライスして投入。
湯気の出方から温度を推測して
火を止めて余熱料理。
70°くらいを狙ったつもりです。
これを数回繰り返して完成です。
食べてみると、柔らかさはOK。
でもちょっと熱が入りすぎたな。
サーモンピンクの部分が中心部の少しだけ。
もう少しレア感が欲しかったね。
センサー式の温度計、あれ使えるんかな？
表面温度が計れたら、もっと正確に
温度管理出来るんぢゃけどね。
タマネギは味は入っているけど
まだ食べ頃ではなかったです。
タマネギはは4日目で完成かな。
( ＾ω＾ )
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緊急事態です。
みぃさんにプチぎっくりが発生。
プチなので歩けない程ではない
ようですが、本人はすっかりその気で
おでんを作っておこもり生活開始です。
で翌日。
「おでんどんなになるん？」
と暗に2日目おでん担当を
任命されました。(^_^;
しゃーねーなーと軽い腰を上げて
商品発送で郵便局に出かけた便で
買い物に行きました。
で買ったのがこれ。
鶏の足です。
頭のどこかに去年食べたすき家の
まるごとチキンカレーの残像が
あったのでしょう。(^_^;
鶏軟骨入りの天ぷらも追加。
まるごとチキンなべですね。
思ったより柔らかく仕上がりました。
クリスマス気分ちょっと先取りです。
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ヤンシーです。(・∀・)
以前からメバル師匠のブログで
気になっていたあさひ食堂。
僕はさぬき派なので、今では呉の
細うどんを食べる事はまずないですが
このつゆの色にやられておりました。
（画像はお借りしました。m(__)m）
これ、絶対旨いやつや～ん！
で朝の呉便を使ってようやく
お昼前にあさひ食堂にたどり着きました。
3台の駐車スペースはまだ空いていて、
助かりました。
かけうどんシングルをオーダーして、
かき揚げをトッピング。
かき揚げ細うどん完成です。
ジャストワンコイン。ええね。
しかも冷ややっこのおまけ付きです。
実食すると、画像通りのつゆの味。
ガッツリ出汁が効いていて、塩分いい塩梅。
甘みを感じる出汁加減、これが好きです。
ドストライクのつゆでした。
ラーメンではあまり関係ないのですが、
和風のつゆで、塩分濃度は重要と思っています。
塩分濃度が高すぎると出汁の風味が薄まるんです。
薄すぎず濃すぎず、最適濃度がある感じです。
実食して、子供の頃に食べていた
一心のうどんを思い出しました。
その頃はかけうどん確か150円で、
めちゃくちゃ美味かったです。
段々味が落ちて残念な事になりましたが、
ここで一心のうどんにまた逢えると思うと、
リピはありですね。
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一昨日参加させて頂いた卸街まつり。
今年は西条酒まつりに続いて
参加したお祭りイベントでした。
出店も色々。
出演者一同各自お弁当を買って
一行の本部カフェ マアナに
戻って遅いお昼を頂きました。
僕が買ったのは地あなごめし。
広島の隠れ地元グルメですね。
出来立てが食べたかったな～
それから、衝動買いしたモックシューズ。
2千円ポッキリでした。
GERRYという知らないメーカーの物で、
安いのか高いのかよくわからん
かったけど、縫製もしっかりしてるし
買っちゃいました。
後で調べるとアメリカの老舗アウトドア
ブランドの物で、買って正解でしたね。
それにしても、やっぱおまつりは
楽しいですね。( ＾ω＾ )
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昨日は、五日市商工センターで行われた
「卸街まつり」に参加してきました。
12/3～4で行われたイベントです。
一角に設けられたステージで、
体操のお兄さん、
Kapalili Clubマアナクラスのメンバー
＋KIK Hiroshimaフラチームという
編成です。
11/23の地元イベントでは、
自律神経異常でメタメタの演奏だったので、
そのリベンジのステージでもありました。
で、リベンジ成功です！
銀職人さんのハンドメイド
「サンストーンリング」のご加護も
あったでしょうね。
クリスマスソングも演奏しました。
体操のお兄さんに「ジングルベル体操」の
無茶振りをすると、倒立歩行と言う
荒業で返されました。(^_^;
体操のお兄さん（47）さすが身体能力
タケー！＼(◎ｏ◎；／
バンド仲間でもある銀職人ことオットさん、
現在絶賛個展開催中！
ギリギリ男の僕は、本領発揮で多分
最終日に伺う事になりそうです。
【松浦仁史 銀工作品展】
2022年 12月3日(土)〜10日(土)
12：00〜20：00
@bajra_hiroshima で(広島市中区袋町6-48)
※12月8日(木)は定休日でお休みです。
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みぃです(^^♪
昨日、前に1度買って美味しかった
唐辛子入りのそば麺で焼きそばを
作ろうと支度していました。
そしたらヤンシーから
「アラビアータ風にしてくれ」と
言われた。
時々チャングムのハン尚宮みたいになるヤンシー"(-""-)"
めんどくせぇ～～（笑）
で、冷凍のエビを解凍したり材料変更。
味付けは、ほぼコストコのマリナラソース。
これはもう、焼きそばと言うよりも
パスタじゃろう～（笑）
でもこれはこれで美味しかったですよ♡
オーダー家具のリトルパイン
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ヤンシーです。(・∀・)
昨日の続きです。
はま寿司でラーメンと寿司１貫での
セルフランチセット、なかなかの
充実でした。
勢いついでに、デザートも追加
しちゃいました。
目の前のコンベア、回らないと思ったら
左からシュッと来ます。
全席これで対応するのか。
最近の回転寿司は回らないのね。
オーダーはゴロッとおいもんぶらん。
お芋のモンブランですね。
栗ほどの濃密さはないけれど、
デザートで食べるには丁度いいかも。
芋感はたっぷりで、これもアリだな。
お会計すると、めちゃゾロ目。
超ペイペイジャンボで３等が
当たるより嬉しいね～( ＾ω＾ )
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ヤンシーです。(・∀・)
朝イチ上映のすずめの戸締まりを見た後、
通常のルーティンですと映画館向かいにある
びっくりドンキーでランチとなりますが、
今回は趣向を変えて、はま寿司西条店に
行ってみました。
一人で回転寿司実食は初めてです。
ちょうど期間限定で味噌バターコーン
ラーメンがメニューにあったので、
それに惹かれての入店です。
まず目的の味噌バターコーンラーメンを
オーダー。
量が少なめなので、追加で
炙り宮崎牛の肉握りをオーダー
しました。
すずめの戸締まりは宮崎起点
ぢゃったからね。
今回のセット完成。
多加水麺なのは仕方ないとして、
これはなかなかですよ。
具材の味玉、チャーシューも
ラーメン屋さんの物に負けてないし、
程よい加減のミソスープにバターを
溶かしながら混ぜて食べると、
濃厚豚骨にも負けないコクとまったり感。
コーンをレンゲですくって一緒に
口に運べば、甘みとシャキシャキ感も
加わって口の中が飽和状態です。
普段味噌ラーメンを食べない僕でも
満足の一品でした。
そして宮崎牛もしっかりサシが入った
上質のお肉。
大トロにも負けない脂の旨味で
こちらも大満足。
ラーメンと寿司、異色のセットが
出来るのははま寿司ならではぢゃね。
( ＾ω＾ )
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ヤンシーです。(・∀・)
昨日のブログアップ後、
すぐ上映が始まりました。
新海誠監督の新作、すずめの戸締まり。
期待値以上の出来でした。
冒頭の朝食シーンで、いきなり
聞き覚えのあるイントネーションの会話。
ここって宮崎県？
ビンゴでした。
僕はサラリーマン時代、1ヶ月宮崎県に
長期出張した事があって、その独特の
イントネーションを久々に聞きました。
宮崎には高千穂があるし、神話ベースの
ストーリーのようなので必然ですかね。
主に宮崎弁を担当していた声優は、
女優の深津絵里さん。
主人公の育ての親、実の叔母役ね。
出身が宮崎のお隣、大分なのね。
ほぼほぼネイティブぢゃん。(^^)
それから主人公は海を渡って愛媛県へ。
ここでも懐かしい方言が爆発。
僕は学生時代を愛媛で過ごしましたから。
「芯から～」という言い方、
久々聞きましたよ。(^_^;
こっち方面では「ほんまに～」に
あたる言い方ですね。
その他日本全国を渡り歩く主人公一派。
聖地巡礼が大変ぢゃわ。(^_^;
多分経済活性化の為に意図的に仕組んだ
設定のような気がします。
Goto聖地巡礼ね。
それから、本作は各所にジブリオマージュが
組み込まれていました。
ますキャラクター。
ジジは黒だったけど、本作のダイジンは白。
それに動く椅子は何かロボット兵に
見えてしまう。
それにも増して使われる音楽は、
もうモロって感じです。
セリフで「猫もいるし」って言ってるし。
そしてアニメのクオリティはさらに
磨きがかかり、背景の動き方の
3Dデジタル処理が凄すぎる！
めちゃくちゃ立体的なカメラワークを
演出していました。
新海レインボーはすでに日本アニメの
フォーマットに組み込まれましたが、
新海作品はこれからもアニメの
クオリティーアップの牽引車と
なりそうです。( ＾ω＾ )
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