柚子の皮を冷凍に。

みぃです(^^♪

ヤンシーが柚子を沢山頂いてきました。



で、皮を冷凍することにしました。ピーラーでむいて
細く切ったらラップに小分けして冷凍庫へ。






汁もいっぱい採れたのでお湯割りで飲んだ(o^―^o)



ついでに大根なますにもいっぱい入れて。



それから最近私は砂糖の代わりにこれ使ってます。
「てんてきの糖」添加物も保存料も使ってなくて
天然素材でカロリーもオフ。普通に砂糖のように使えるんです。
めちゃ良いよ～

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