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2023年1月30日 (月)

ケンミンSHOWで札幌味噌ラーメンの真実が

ヤンシーです。(・∀・)
先週のケンミンSHOW、久々に観ましたら、
とんでもない衝撃回でした。

Sapporo1

味噌バタコーンが札幌ラーメンでない!?
そんなバタな!

Sapporo2

味噌ラーメンをウチで食べる際は、
せっせとバターとコーンをトッピング。
忠実なトッピングで食べていたつもりでした。
しかしそれが全然違うという大どんでん返し。
マジか~!!!\( ゚Д゚)/
札幌で1度だけラーメンを食べたことが
ありますが、確かにバターもコーンも
乗ってなかった。
これはたまたまと思って深く考えて
いませんでしたが、それがスタンダード
だったとは。
有名なすみれのラーメン。

Sapporo3

こんなシンプルなんですね。
しかし確かめずにはおれん。
わが家のパントリーでさっそくカップ麺を
調達、確認です。

Img_9720

確かにトッピングはシンプル。

Img_9723

認識として正しかったのは縮れ太麺で
あるという事。

Img_9725

味噌バタコーンは、北海道をイメージして作った
本州のラーメンなんですね。
しかしこれはこれでとても美味しい。

Img_9233

味噌とバターはとても相性がいいし、
コーンの甘みとシャキシャキ感も
具材として秀逸。
北海道民の方、逆輸入的にバターとコーンを
取り入れてはいかがでしょうか。
( ^ω^ )

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