ケンミンSHOWで札幌味噌ラーメンの真実が
ヤンシーです。(・∀・)
先週のケンミンSHOW、久々に観ましたら、
とんでもない衝撃回でした。
味噌バタコーンが札幌ラーメンでない!?
そんなバタな!
味噌ラーメンをウチで食べる際は、
せっせとバターとコーンをトッピング。
忠実なトッピングで食べていたつもりでした。
しかしそれが全然違うという大どんでん返し。
マジか~!!!\( ゚Д゚)/
札幌で1度だけラーメンを食べたことが
ありますが、確かにバターもコーンも
乗ってなかった。
これはたまたまと思って深く考えて
いませんでしたが、それがスタンダード
だったとは。
有名なすみれのラーメン。
こんなシンプルなんですね。
しかし確かめずにはおれん。
わが家のパントリーでさっそくカップ麺を
調達、確認です。
確かにトッピングはシンプル。
認識として正しかったのは縮れ太麺で
あるという事。
味噌バタコーンは、北海道をイメージして作った
本州のラーメンなんですね。
しかしこれはこれでとても美味しい。
味噌とバターはとても相性がいいし、
コーンの甘みとシャキシャキ感も
具材として秀逸。
北海道民の方、逆輸入的にバターとコーンを
取り入れてはいかがでしょうか。
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