ジャズ喫茶のクッキーシュー
ヤンシーです。(・∀・)
ウクレレ教室生徒さんから
クッキーシュー頂きました。
お隣、熊野町の知る人ぞ知る隠れ家
ジャズ喫茶、ふくえどぅさんの物です。
ジャズ喫茶と言ってもケーキ工房も
併設されている、ちょっと変わったお店。
3年くらい前に行ってますね。
その時の画像です。
クッキーシューが人気商品のようです。
見た目、こんもり度合いがすごくて
かなりボリューミー。
中はまさに満充。
ホイップとカスタードがブレンドされた、
というより生クリームと卵でカスタードを
作ったという感じ?のトロトロの
クリームが目いっぱい詰まっています。
外側のクッキー生地がパリパリで
甘さもあり、パリ甘なクッキーを
中のクリームがまったり包み込んで
口の中でウエルバランスな状態になります。
こういうトロトロクリームを食べるなら、
シュー生地よりクッキー生地の方が
食感の違いが楽しめて合ってるかな。
これで200円以下ならハイコスパ。
隠れ家にも足が向かうはずですね。
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