ケンミンSHOW検証：爆速うどんのどんどん

ヤンシーです。(・∀・)
おさるの白ネギ屋さんでシーズン最終の
白ねぎを購入し、次の経由地、
ゆめモール西条内のうどんのどんどん へ。

何せ先週のケンミンSHOWで特集され、
要チェックなポイントが多々あったので
行かない訳にはいきません。

チェックポイント１：爆速配膳
番組では、事前支払から配膳完了までの
速さを特に強調。

その時間15秒切り！

う～ん、信じられん。
番組用に仕込んでたんぢゃないのか？
で、実地調査です。
スマホのタイマーで支払から配膳完了までの
時間を計測しましたよ。
その時間、何と20秒切り！

仕込みではなかったのね。(^_^;

チェックポイント２：モーニング料金
そしてどんどんではモーニングの
タイムサービスがあるとの事。
サービスランチセットならわかるけど、
うどん屋さんでモーニングサービスとは
珍しいね。
ﾓｰﾆﾝｸﾞメニューの肉うどんむすびセットに
エビ天トッピングを加えて、1番人気という
肉天うどんとむすびのセットにしました。
これで670円。
通常料金だと760円のようですので、
90円お得なセットになりました。

チェックポイント３：天かすを纏ったえび天
普通のエビ天ではなく、天かすをまず作り
集めて円形に成型、その上にエビを乗せて
揚げるという羽根つきエビ天との事。

確かに、纏った天かす部分が溶解して
エビ天＋天かす状態に。

これだと天かすも揚げたての物が出るし、
そのままサクサク食感を生かして
食べる事も出来る。
天ぷらうどんに特化したエビ天ですね。

チェックポイント４：肉とエビ天
1番人気という肉天うどん。
いわば牛丼と天丼の合体です。

どんなマリアージュになるのか？
甘めのつゆと番組で言われていましたが、
ダシからの甘み、肉の脂からの甘み、
天かすからの甘みが合わさったものでした。
これはうどん界でのこってり系。
個人的には好みの組み合わせでした。

チェックポイント５：コシがない麺
僕はコシのある麵が好きで、基本
さぬき派です。
しかしコシがなくてどんな感じなのか？
実食すると、確かにコシはないけど
独特のプルプル感があります。
呉の細うどんのような、ただコシがない
だけでなくて軽い弾力性があります。
糸こんにゃくというと言い過ぎだけど、
そんな感じ。
これはざるうどんで食べてみたいね。
色々な特徴があったどんどんでした。
リピはありかな。( ＾ω＾ )

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