ラーメンショップKANTO初入店
ヤンシーです。(・∀・)
先々週の話になりますかね。
雪のちらつく寒い日でした。
高屋でのウクレレレッスンの日、
来月開催の地域センターイベントの
打ち合わせもあって、遅くなったので
お昼を近場で済ますことにしました。
開いているお店で、KANTOという
ラーメンショップがヒット。
チェーン店で各地で見かけますが、
入ったことはありません。
まあこの機に入ってみました。
まず食券を購入です。
全体的に安いね。
むすび60円はまた飛びぬけてます。
普通のラーメンとおむすび1個。
カタ麺が出来るそうで、それで
オーダーしました。
見た目シンプル。
何かが足りんと思ったら、
チャーシューがない!
ことはなく、スープに沈んでいました。
サブマリンチャーシューです。
麺は意外と加水率低めでいい感じ。
スープは・・・なんぢゃこりゃ?
混沌としています。
1番感じるのは魚介、それから鶏ガラ、
豚骨も入っているのか?
何か色々入っているようで、ミクスチャーな
スープです。
油脂の感じはなく、わりとあっさり目。
紅白の味変アイテムがあります。
白のニンニクは必須、赤の辛みそは、
まあ気分次第かね。
おむすび付きで700円はコスパ高いかも。
もう少しガッツリ感が欲しいけどね。
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