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2023年2月14日 (火)

白ねぎのピザ

ヤンシーです。(・∀・)
おさるの白ねぎ屋さんでシーズンラストの
白ねぎを買って帰った翌日、
お昼に白ねぎでピザを作りました。
こっそりグル食い女が作り置きしている
グルテンフリーのパンケーキをこっそり
くすねて生地にし、コーンマーガリンと
ジェノベーゼソースを塗ります。

Img_9857

白ねぎとウインナーをたっぷり乗せて。

Img_9858

チーズを乗せて焼き上げ、仕上げに
オリーブオイルとシーズニング。

Img_9859

これだと程よく白ねぎの辛味が残って
いいアクセントになります。

Img_9860

これは定番入り確定。
ただ、グルフリの生地では弱すぎぢゃね。
完全に具材に負けとる。
次はもっと強い生地で作ろう。

Img_9861

しかし、ピザカッターをお好み焼きの
ヘラのように使ってしまうのは
広島県民の性かもね。(^_^;

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