長崎堂のバターケーキ

ヤンシーです。(・∀・)
先日の頂き物です。
長崎堂のバターケーキ。

バターケーキと言えば、やはり地元呉の
合歓のバターケーキという刷り込みしか
なかったですが、長崎堂は合歓よりも
10年以上創業が早く、老舗中の老舗。

名前から分かるように、創業者は長崎で
カステラ作りの修行をした方のようです。
合歓はしっとり系、長崎堂は
ややふんわり系、これは甲乙付け難く
好みの問題となりますね。

そして呉ではバターケーキの新店が出来て、
バタケキ戦争が勃発している模様です。
今朝の満月。

今年一番小さく見えるマイクロムーン
だそうです。
月は小さくてもバターケーキは
大きい方がええね。
( ＾ω＾ )

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