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2023年3月30日 (木)

殻付き牡蠣で牡蠣めし

ヤンシーです。(・∀・)
みぃさんのお友達から殻付き牡蠣を
頂きました。

Img_0311_20230330080401

本当なら軽くレンチンしてレアで
マヨポンくらいで食べるのがベストですが、
何でも訳ありらしいのでガッツリ火を
通す事にしました。
ここはひとつ牡蠣めしで。

Img_0312

軽くレンチンして身をむき、後は
麺つゆとショウガで炊くだけです。

Img_0318

シンプルイズベスト的な感じになりました。
確かに訳ありらしく身が入っていない
ヤツとかありましたが、美味しゅう
ございましたよ。

Img_0319

今シーズン最後の牡蠣を楽しめました。
( ^ω^ )

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