ジェネリックな大阪ちゃんぽん

ヤンシーです。(・∀・)
またみぃさんに新たな発作が。
ギョーザ食いてー！と叫んで
泡吹いて倒れました。
救急車を呼んでたのでは間に合いません。
車に乗せて、大阪王将西条御薗宇店に
緊急搬送です。

ギョーザ2人前とチャーハンを処方。
何とか発作を抑える事が出来ました。

僕の方はジェネリックと思われる
大阪ちゃんぽんを処方。

先発の本場長崎ちゃんぽんと比べて
どうなのか。
麺は加水率高め。

まあこれはチェーン店なんで仕方ないね。
そして長崎のちゃんぽんより細めですね。
スープはあっさり、鶏ガラベース。
野菜を炒めて鶏ガラスープを入れ、
具材と鶏ガラの合わせ技でスープが
出来ている感じです。
僕は豚骨ベースの長崎ちゃんぽんの方が
好みですが、これはこれで悪くない。
野菜たっぷりだし、ヘルシーに食べるなら
いいですね。( ＾ω＾ )

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