古民家マルシェでしし肉カレー

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、団地の一斉清掃でした。

メイン道路周りの草取り作業。
終わってすぐ出発です。
高屋インター近くの古民家マルシェに
ハワイアン演奏での参加でした。

いつものバンドはメンバーの都合が
悪かったので、別のユニットでの
参加となりました。

今回はお昼にしし肉カレーをオーダー。

ジビエなカレーは初めてですね。
カレーのベースは普通にビーフカレーの
ようです。
具材として、角切りのしし肉が
入っていました。

やはりポークより歯ごたえがあり、
味が濃いですね。
ジビエは臭みがあるとか、好き嫌いが
分かれるようですが僕は好きですね。
産地は山口の周防大島。
そう言えば昨年行った時には
道の駅でしし肉が販売されていましたね。
( ＾ω＾ )

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