ひろチカからの、長崎ちゃんぽん

ヤンシーです。(・∀・)
話はまだまだ土曜日です。
ひろチカイベント会場の確認後、
向かった先はイオンモール広島府中。
まずは腹ごしらえでフードコートへ。
お昼時間を少し過ぎていたせいか、
席にちらほら空きがあります。
これなら食べれそう。
コートを一回りして選んだお店は
リンガーハット。

利用するのは初めてです。
長崎ちゃんぽんは、ラーメンの
カテゴリーではベスト3に入る
好きなラーメンです。
太麺は基本好きではありませんが、
長崎ちゃんぽんと札幌ラーメンは
例外的にOK出してます。
ちゃんぽんの麺は加水率は低めで
グルテンが少な目。
これがええんですよ。
スープを吸って旨くなる麺です。
また具沢山で食べるのに時間が掛かる
ちゃんぽんでは、細麺だと伸びて
しまいますしね。
さて、基本の長崎ちゃんぽんの
半チャーハンセットをオーダーしました。

やっぱ長崎ちゃんぽんはええね。
豚骨、シーフード（練り物）、野菜の
旨味のトリプルスープ。
いかついガテン系の豚骨を、
野菜が優しくマイルドなジャニーズ系に
仕立ててくれます。

長崎ちゃんぽん、うまかばい！
( ＾ω＾ )

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