明太子て食べる細さぬき
ヤンシーです。(・∀・)
昨日のお昼は、冷凍細さぬきうどんを
レンチンで解凍して。
いつもはめんつゆをぶっかけて食べますが、
今回は明太子で食べてみました。
冷蔵庫で解凍した辛子明太子に醤油を少し
混ぜ込んでトッピング。
まあこれは間違いないコンビネーション・・・
のはずが、何か明太子の臭みが強い。
どうやら醤油と明太子は仲が悪いようです。
明太子の臭みを醤油が助長している感じ。
やっぱ無二の親友に頼るしかないか。
で、マヨネーズを少々投入。
一気に臭みが消えました。
やっぱ明太子とマヨネーズは最強の
バディですね。( ^ω^ )
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