ターシャの庭で頂くランチ

ヤンシーです。(・∀・)
昨日の廿日市便の帰り、同級生から
お呼びが掛かり、ランチ会に参加しました。
お店は以前から行ってみたかった
呉市焼山の「きままなターシャ」。

ターシャと言えば、もちろん
ターシャ・テューダーの事でしょう。
ナチュラリスト、ガーデナー、
絵本作家として彼女のライフスタイルに
共感する方は多いはず。
その彼女がなくなる数か月前にオープンした
お店です。

もう15年になるんですね。
ランチセットは以外にもお重の
和洋折衷。

メインはサーモンの包み焼でした。
どの料理も丁寧に作られていました。
デザートのシャインマスカットの
ショートもキャロットのスポンジに
ソフトなホイップ。

そしてこのフォーク。
全然金属臭がしない！

素材からなのか、形状からなのか、
ビックリでした。

酷暑でお庭はいい状態では
ありませんでしたが、やはりターシャの
影響が感じられる素敵なレイアウト。
今度は初夏に伺ってみたいですね。
( ＾ω＾ )

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