丼で開く牛肉の花

ヤンシーです。(・∀・)
昨日伺ったのは青崎児童館。

同級生が館長をしています。
来月のクリスマス会を手伝って欲しい
との依頼で、打ち合わせに行きました。
ランチは、テイクアウトのお弁当。
呉の名店、NISHIMAKIの牛丼です。

牛丼は牛丼でもハナサク牛花丼。
ローストビーフ風に調理した
牛肉の花びらが開いています。
確かにこれは、冷めても美味しく
頂けました。

カットして、何かにつけているのか。
謎です。
謎肉丼と呼ぼう。( ＾ω＾ )

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