久々ちからの中華そば
ヤンシーです。(・∀・)
昨日は高陽便。
お昼は、久々ちからに寄ってみました。
店内は、ほぼ満席。
相変わらず人気店のようですね。
注文は、もち中華そば。
席について、トイレに行っている間に
オーダーが上がっていました。
うどんのどんどん程ではないけど、
なかなかのスピードです。
デフォルトでレンゲがセットされています。
スープ飲めって事ね。
自信の表れでしょう。
確かにこれは、劇的に進化しとる感じ。
あっさり系の広島ラーメンだけど、
かなり複雑な味の構成です。
鶏ガラ、豚骨、煮干系?それに昆布系か。
トリプルどころか羽生クンも真っ青の
クワッドアクセルスープなのかも。
以前より和風のダシがしっかりしていますね。
麺もしゃっきりとした加減で好みです。
進化を続けるちからの中華そばですね。
( ^ω^ )
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コメント
中華そばを食べて,ちからがついて高陽だけに気分も高揚されましたかね^^;
投稿: ふぃーゆパパ | 2023年12月 9日 (土) 10時52分
ふぃーゆパパさん
合わせ技1本です!( ^ω^ )
投稿: ヤンシー | 2023年12月10日 (日) 16時11分