名残のカルビ丼

ヤンシーです。(・∀・)
冷蔵庫をまさぐっているて、
中落ちカルビの残りを発掘しました。
正月の残りです。
そろそろヤバい。
熟成を通り越してしまいそう。
(^_^;
簡単にカルビ丼にしました。
前回、カルビ牛丼で失敗したので
王道で。

焼肉のタレにおろし生姜を加えて
さっと炒めただけの簡単調理。
ゴマと鷹の爪をトッピングです。

でもやっぱカルビはこれに限りますね。
気のせいか熟成が進んでいて、
味に深みが出ていたような。
知らんけど。(^_^;

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