名残の牡蠣グラタン

ヤンシーです。(・∀・)
シリーズという訳ではありませんが、
今回も正月の名残食材です。
頂き物の牡蠣の残りをグラタンにして
冷凍しておいたヤツ。

バター焼き、カキフライでさんざん
楽しませて頂いた〆ですね。
ホワイトソースはシンプルに
バター、小麦粉、牛乳のみ。

牡蠣グラタンはシンプルがいいですね。

海のミルクと陸のミルクのマリアージュ。
そりゃ最高ですよ。( ＾ω＾ )

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