兵庫播州ラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
先日、住田屋で見つけた見た事ない
ラーメンを見つけました。

兵庫播州ラーメンとな。
チャンポンめんで一部地域に
圧倒的知名度を誇るイトメンさん。
広島県はその一部地域に入っており、
県内で知らない人はいないでしょう。
播州はイトメンさんのお膝元。
地元のプライドをかけたラーメンと
いう事か。
開封すると、粉末と液体のダブルスープ。

イトメンさんでこのパターンは見た事ないな。
さすがプライドをかけたラーメンです。
さて完成。

昨夜残りのごぼ天もついでにトッピング。
ネギがなかったのでニラで代用しました。
麺はチャンポンめんと全く同じ。

スープは、鶏ガラベース、
とてもまろやかで甘口です。
僕は基本とんこつ派で、醤油ラーメンは
あまり食べませんが、これはいいかも。
お気に入りに入れておきましょう。
( ＾ω＾ )

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