冷凍スパゲティの解凍調理法
ヤンシーです。(・∀・)
昨日はフラのレッスン日。
前回、先生の体調不良で自主練と
なりましたので1ヶ月ぶりの
新曲レッスンです。
手抜き晩餐は、生協週配の
冷食スパゲティ。
基本レンチン調理ですが、
冷蔵室に移して自然解凍してから
レンチン過熱してみました。
加熱ムラがなくていいんですが、
何かコシがない。
解凍されてからの時間が長すぎて
麺が延びるのかも。
せいぜいチルドで半解凍くらいまでに
止めておくのがいいのかもしれません。
自然解凍もケースバイケースですね。
デザートは、メンバーから頂いた
いが餅。
大原製菓のいが餅は、粒あんです。
粒あん派の我が家にはありがたい
ですね。( ^ω^ )
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