Food

2017年8月13日 (日)

藪田ヒロイン/ちゅら海の防人カレーで南国気分

ヤンシーです。(・∀・)

昨日の藪田、しびれましたね。

侍ジャパンのエース菅野に投げ勝って自身初の完投完封勝利。

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ヒロインも立派!逞しくなったものです。

彼の昨日のピッチングが、今のカープのカンフル剤となった事でしょう。

さて、世間ではお盆の夏休みとなりましたね。

自営業の我が家には夏休み感ないですが。(^_^;

そこで少しリゾート感を味わおうと、昨日のお昼は頂き物のカレーを食べました。

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ちゅら海の防人カレー。

どこに沖縄が入っているかと言いますと、具にソーキの軟骨が入っているとの事。

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パッケージとまがわぬデカい具!

お土産用のカレーにしてはなかなかスパイシーで大人のカレー。

そしてレトルトにしては独特のレトルト臭さがあまりなく、

とても美味しく頂きました。

これで残暑も乗り切れそうです。( ^ω^ )

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2017年8月11日 (金)

誰か食べた?

mieです(*^_^*)

誰か食べた? おかしいねぇ
無くなるのが早過ぎる・・・(@ ̄¬ ̄@)


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昨年から始まった夏のおやつ この大きな大きなお徳用バニラアイス。
このアイスにブラックのアイスコーヒーを入れて食べる(飲む)



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よく聞いたら、私以外だれも食べていない m(_ _*)m

ごめん、私なんじゃ!覚えていない ( ̄∇ ̄|||||) やばい。


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2017年8月 9日 (水)

なかなか減るもんじゃない

mieです(*^_^*)

ゴーヤが沢山出来る季節ですね~
ってうちに育ってる訳じゃないけどね(笑)

いただく事もよくあります。
昨日はゴーヤのかき揚げにしました。
カボチャは冷蔵庫に残ってたぶんオマケ。



Burogu20170809


先日、天ぷら粉を買いすぎた話・・・ がありますが(笑)
その後、友達になん袋かあげて

今日も天ぷら、明日も天ぷら~なわけにもいかないけど
普通は何品か揚げるところを今日はエビだけ、今日はナスだけ
今日はインゲンだけみたいな作戦で消費してます(~v~)

私はほんの1品のつもりでいるけどボリュームあるからメインに見えてる?
たぶんヤンシーは「また天ぷら?」と思ってるはず(笑)

他にもおかずは出してるんじゃし、
気にせん、気にせん、ことにする (^---^)


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2017年8月 2日 (水)

広島に乾杯・沖縄に乾杯

ヤンシーです。(・∀・)

今年の夏も、出ましたね。広島バージョンのコレ。

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一番搾り、ご当地バージョン。

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やはり泡がほんのり褐色がかっています。

一番搾りの芳醇さはそのままに、違った風味が味わえます。

そして沖縄にも乾杯。

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セブンイレブンで見つけて、思わず買ってしまいました。(^_^;

こちらはハワイアンビールにも通じる爽やか系で、夏にぴったり。

今週末8/6開催、Laule'a夜市2017の会場でも販売されます。

ハンドルキーパーの方と是非ご来場下さいね。( ^ω^ )

Laule'a夜市2017

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2017年8月 1日 (火)

ケンミンのケンミンによるケンミンのためのビーフン

ヤンシーです。(・∀・)

ついに見つけた!以前ケンミンショーで放送されたケンミンの焼ビーフン。

その焼きビーフンのインスタント麺バージョンがあるのを

この番組で知りました。

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ケンミンとは、番組名と被っていますがケンミン食品の事。

陳建民という日本における四川料理の父的存在もありますが、

ケンミン食品さんは高村健民という会社の創始者が社名の由来のようです。

しかしビーフンといっても、広島ケンミンにはあまり馴染みがありません。

給食のメニューで時々出ていたので、どういう物かは知っていましたが、

それ以外では殆ど食べた事はもちろん、見た事もありません。

一体どこで売っているのか、常に注意していました。

そして某スーパーでついに発見!

早速作ってみました。

作り方はいたって簡単。

フライパンを加熱、油をひいて豚肉、ビーフン、野菜の順に重ねて入れます。

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そして規定量の水を投入。蓋をして3分待つだけ。

蓋を取って少しほぐしながら水分を飛ばせば完成です。

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今回は豚肉の代わりにベーコンを使用。

その他の具材はキャベツ、ピーマン、ニンジン。

給食で食べた記憶で具材を決めました。

味は割とあっさり系で、夏向き。

チキンブイヨンぽい味がメイン、コシのあるソーメンのようです。

細麺なのに伸びにくく、作って失敗も少ないと思います。

ケンミン食品本社のある兵庫や関西圏内ではスタンダードで、

結構常備食になっているそうです。

蒸らす焼き方は広島のお好み焼きにも通じますね。

今度はおっこんの麺として使ってみよ~( ^ω^ )

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2017年7月29日 (土)

吉牛からとんぼに鞍替え

ヤンシーです。(・∀・)

先日、mieさんの投稿で壊れたメガネの買い換え話がありましたが、

その裏話です。

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西条フジグラン内のタナカさんでメガネのフレームを決めて、

注文済みのレンズ取り付け加工の待ち時間を利用してお昼を

食べに行きました。

行き先は吉牛。ウナギと牛丼の合わせ技、うな牛がターゲット。

土用丑の日が近かったこともあるし、コスパも魅力。

フジグランから向かっていると、そば屋のとんぼが目に入ってきました。

お昼はいつもいっぱいの人気店。まさか駐車場はあいて・・・

空いてる~!!!\( ゚Д゚)/

反射的にハンドルを右に切っていました。(^_^;

とんぼの魅力は、そば3玉まで同料金というそば好きににはたまらん設定。

そばがあまり好きでないmieさんまで巻き込んで、突然のとんぼ入りです。

その割りにmieさんのオーダーは、ぶっかけの3玉。欲出しました。

ボキはざるの3玉とミニ親子丼。

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欲出しのmieさん、途中でギブ宣言。

予感はしていましたが、やはりの展開でその処理もした

ボキのお腹はパンパンです。

こんな満腹はほんま久しぶりでした。

注文せんと損!という欲出しもほどほどに~(^_^;

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2017年7月27日 (木)

ハマると怖いご飯の友

mieです(*^_^*)

こんなの知ったらヤバいじゃない。
友達がこんなのをくれた。


ごはんにかけて食べたら つい二膳飯(笑)
のりフレーク

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ごま油が入ってる ごま油好きの私にはたまらない。

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先日、姉に「痩せるらしい」と教えてもらって作った。

干しぶどうを、カンタン酢につけたもの。
これを毎日食べたら痩せる?


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仮に 干しぶどうで痩せても
のりフレークご飯で太るじゃないの~(>_<)

まぁいいか プラスマイナスゼロじゃ(^^)


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2017年7月23日 (日)

ランチョンミートでロコモコもどき

ヤンシーです。(・∀・)

昨日のピアパーティイベント、無事終了。

といっても、マイクスタンドを忘れるというまた失態を犯し、

近所の同級生にSOS要請、何とか段取り付けて貸して貰えました。

Mさん、ありがとう~m(__)m

イベント前の昼食、mieさんが買い置きしていたランチョンミートを発見。

これでロコモコもどきを作ってみました。

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ソースはとりあえずケチャップとウスターソースをブレンドして代用。

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う~ん、画的に地味だ。

フライパンに蓋をして蒸し焼きにしたのがまず失敗。

黄身の表面が白っぽく凝固して卵感がない。

それにグリーンもいれないと美味しそうにないね~(^_^;

ランチョンミートもチキンなので味は淡泊。

ケチャップとウスターソースではパンチが弱い。

そこで焼肉のたれを追加で投入しました。

しかしこれがまた失敗でした。

しょうゆ系である焼肉のたれは、ウスターソースとめちゃ相性悪い。

以前しょうゆと間違ってソースをかけてしまった漬け物の味を思い出しましたよ。

しかしランチョンミートがある限り、懲りずにまたやりますよ~。( ^ω^ )

昨日は黒瀬の夏祭りでもありました。

行けなかったけど、帰宅すると丁度花火が始まりましたよ。

ウチの2階から見た花火です。しかしこれもしょぼいな~(^_^;

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2017年7月22日 (土)

ロコモコとライブ告知

ヤンシーです。(・∀・)

これは今週頭の話です。

なんやかんやと事情があり、mieさんと西条へ。

なんやかんや話はまた後日としまして、お昼にガストへ行きました。

目的はこれ。

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またまた出ましたハワイ観光局公認フード。

ちょっと安売り感が漂ってきましたが、期間限定なのでオーダーです。

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チーズが入っているのが売りのようです。

しかしこのチーズがハワイ感を損ねる結果に。

リゾットのような味になり、ハワイアンというよりイタリアン。

不味くはないけど、チーズない方がええな~(^_^;

それから、ライブ告知です。

本日7/22 18時~20時 呉YWCAにて

サマーナイトパーティーの会場で演奏させていただきます。

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ピアガーデンのような感じになるそうです。

初めはバンドで出演する予定でしたが、メンバーに出張が入ったので

ピンでハワイアンソングを弾き語りさせていただきます。

これで呉のハワイ化も進む事でしょう。

相棒のアラシンも出演しますよ。

なにせ生ビール350円は安い!

夕涼みがてら、遊びにおいで下さいませ~( ^ω^ )

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2017年7月18日 (火)

ばくだんキャンディー?

mieです(*^_^*)

毎日暑いです。

そんな中、時々やって来る移動販売車
なんだか変だけどチャルメラのメロディーで歌うんです。
「わらび~餅、わらび餅~~」ってね。

それが今回、「わらび~餅~~ばくだんキャンディー~~」
予期せぬ事に、途中でガックってなりました(笑)

おおぉ、追加メニュー!
氷系のアイスかもな?なんで晩ご飯の支度頃に来るんかね~
ばくだんキャンディー昼間に来るの待ってるぞ~(^^)


画像もないのでこの日の餃子です(笑)
でっかい袋に入った冷凍餃子を友達が持ってきてくれました。

美味しさもだけど、量がたっぷり入ってるのも嬉しい。
餃子大好きじゃもん どこのか今度聞いてみよう。
ちなみに友達はこれ20個は食べれるって言っとった~(笑)
うんうん(^ー、^)

Burogu20170718

ごちそうさま~ (^ー、^)

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