Food

2017年6月26日 (月)

ラーメン半額:これぞ天下一品

ヤンシーです。(・∀・)

心配していた雨も殆ど降らず、カープ戦は完勝。

プロ野球解説者の多くの方々が優勝と予想していた巨人はすでに惨劇の巨人、

いよいよカープ独走モードですね。

告知していたル・ポール青山オマージュのチャペルライブも無事終了、

一時帰宅して、最終日となった天下一品ラーメン呉広店のオープニング企画に

ありついてきました。

20170625_171354

到着したのが17時とかなり早めだったにも関わらず、

やはり行列は出来ていました。

20170625_170317

それでも思っていたより短い時間で入店出来て、ちょっとラッキー。

オープニング限定で、メニューはこってりラーメンと餃子とライスのみ。

これらが全て半額です。

普通にこってりラーメンと餃子をオーダーしました。

20170625_171842 20170625_171849

全く目新しさはありませんが、こってり好きには安定の味。

R375より西側にあれば利用価値もある店ですが、

普段なかなかここまでは来ないかな。

黒瀬にも支店作ってくれんかね~(^_^;

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2017年6月25日 (日)

おっこん&ライブ告知

ヤンシーです。(・∀・)

ようやく梅雨らしい天気になってきましたね。

しかしホームでカープ戦がある時は降らんで欲しいよね。

昨日のノーゲーム、残念でした。

おっこんで祝勝会予定が、もやもやのノーゲーム残念会になりました。

2枚分の材料で作る特大おっこん。

ヘラ4刀流で挑みます。

R0054711

カープソースで美味しく頂きました。

R0054724

さて、ライブ告知です。

今日6/25 13:30より、呉のル・ポール青山オマージュにて

アラシン&ヤンシーでチャペルライブに出演させていただきます。

カープ戦が中止になったら、お立ち寄り下さいね~( ^ω^ )

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2017年6月24日 (土)

麩チャンプルって美味しいね。

mieです(*^_^*)

沖縄土産で貰った麩、どう使ったらえんじゃろうか?と思っていましたが
姉に聞いた説明で作ってみました(笑)

ちょうど大きなレタスを2個いただいた日だったので(^^)
レタスと麩とランチョンミートで。。。



Burogu20170624


私は初めての麩チャンプル


Burogu20170624bb


溶き卵に麩を入れて含ませたら、炒めて別皿に置いておく。
ランチョンミートとレタスを炒める。
全部を合わせ炒めて最後にめんつゆをほんの少し入れただけ。



Burogu20170624cc


これだけなのに美味しい~ もう麩のファンに。
後で調べたら普通の麩と少し違ってるんだってね。
水分を吸ってもべちょべちょにならないらしいよ。

姉から「麩はちぎって小さくした方がいい」と聞いてたけど
試したくて ちぎり&そのままを混合した(笑)

この麩が小さめなのかな?
私はそのままの大きさが見た目も食感も好きかも?


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2017年6月22日 (木)

ある日の松花堂弁当

mieです(*^_^*)

姉と同居の母ですが、
姉の旅行中、母へお弁当を作りました。


ある日は

いんげん豚肉巻き天ぷら・鶏南蛮漬
ハスのきんぴら風・ちりめん大根おろし+漬け物


Burogu20170622


ある日には

筑前煮・酢の物・にんにくの芽とえりんぎ豚肉の炒め物・鶏レバー・トマト


Burogu20170622bb


この器、何年ぶりに出しただろ?

ご飯は母が炊いてるし、4区切りのと5区切りの松花堂弁当の器。
お刺身は最近食べたくないと言ってたので品数が足りなくて
トマトや大根おろし、鶏レバーは生協の湯煎すればいいやつで うめた(笑)

ソーメンとかの日もあったよ(笑)
量が多くて1度には食べきれない母ですが
あるもので食べるからと気遣う母でしたが

毎回ニコニコしながら蓋を開けてくれました(^^)

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2017年6月20日 (火)

お肉たっぷりペッパーランチを冷ます?

mieです(*^_^*)

昨日は私の用事に付き合ってくれた友達と
お昼はペッパーランチ

彼女は初のペッパーランチ
今回私は、初ベーコンチーズペッパーランチにしてみた(手前)

これはこれでチーズ味が美味しかったけど
やっぱり「お肉たっぷりペッパーランチ」にすればよかったかな(笑)

うっかりしとった!友達は猫舌じゃった!
ジュージューかき混ぜた後、冷めるまで待ってるのを見て笑えました。


Burogu20170620

目的地までの間、ジャガイモの話をしていたらあっという間に着いてた。
ほぼジャガイモ話だけで。。。

そばで誰かが聞いてたら たぶん呆れてるはず(笑)


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2017年6月16日 (金)

冷やし中華始めました。

ヤンシーです。(・∀・)

梅雨入りの発表があって以来、カラッカラの天気が続いていますね。

そしてついに、お昼のメニューについにコイツが登場。

R00547761

今シーズン、冷やし中華始めました。

そしてサッポロ一番バージョンは初めまして。

サンヨー食品の麺は結構好みで、特にサッポロ一番の

ちゃんぽんはヘビロテです。

麺を湯がくと、いきなりバブリー!

R0054777

普通フライド麺の場合こんなにならんのに、ノンフライ麺だからか、あわあわ。

普段ノンフライ麺を食べないから、(あのゴムのような食感があまり好きくない)

ちょっとビックリしました。

トッピングは冷蔵庫にあった平天とキムチと高菜。

R0054781

麺はやはりいい出来です。

ノンフライのゴム感が、逆に冷やし中華の場合いい塩梅です。

この夏のヘビロテ決定ですね。( ^ω^ )

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2017年6月 6日 (火)

樂天ポイントで食べる。。。

mieです(*^_^*)

また樂天のポイントで肉を食べました(笑)
ポイントが使える店を見つけると うずくんです。

ガストの「ビーフカットステーキてんこ盛り」

ステーキも色んなメニューがあったけど
即、てんこ盛りに決定。

レアで焼いた物が出てきてコンロで焼いて食べる。



Burogu20170606bb



Burogu20170606_3

しかしポテトもてんこもりでお腹いっぱい(>_<)


ポイントが使える店、これで3件。。。
回転寿司の「くら寿司」も先日行きましたよ。

樂天の印の平天がメニューにあったので
思わず頼んでしまいました(∩.∩)


Burogu20170606cc


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2017年5月28日 (日)

呉 広中町の木の芽へ

mieです(*^_^*)

昨日はヤンシー方の家族でお食事会。

私は初の呉市広中町の「木の芽」


Burogu20170528


義父も義母もまだまだ元気で何よりです。

Burogu20170528bb


日本料理だけじゃなくて洋食もありの素敵なお店でしたよ。

Burogu20170528dd


天ぷらやお刺身も美味しかったけど
えび天重~美味しかった~ やっぱりえびが好き♪

Burogu20170528cc

ヤンシーも義弟もビールぐびぐび(笑)

夜の運転が(昼もじゃけど)苦手な私、帰りの運転は必死。

「ヤンシー 横で寝るなーーーー」 o(><)o


heart

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2017年5月24日 (水)

きねうち冷麺

mieです(*^_^*)

暑くなってくると冷たい麺類が食べたくなりますよね~
それでこの冷麺を初めて買ってみました。

サンサスの「きねうち冷麺」


Burogu20170524




Burogu20170524bb




焼き肉屋で食べるこんにゃくみたいな食感の冷麺よ。
サンサスさんに「こんにゃくじゃない」って怒られるかな?(笑)

これは麺が細くて私好み。
別売りの冷麺タレも2種類買ってみた。


↓水と混ぜて使うあっさりタイプ


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↓こっちはどろっとしてて辛いビビン冷麺タレ


Burogu20170525dd

私の具がイマイチだったけど(笑)
どっちも美味しかった どっちも好き(~~)

で、また追加で買ってしまいました。
私の今年の夏はこれだ!

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2017年5月23日 (火)

季節の野菜

mieです(*^_^*)

家族が食べるくらいの畑ですが
父が生きてた頃はあたりまえの様に貰ってた野菜
その後は母がしばらく作ってたけど歳も歳なので止めてしまいました。

姉が自分なりにぼちぼちやるわ~って言ってたけど

最近野菜作りがめきめき上達した姉に(笑)
ちょくちょく野菜をもらってます。


Burogu20170523


まめご飯 美味しかったわ (^^)

Burogu20170523bb


スナップえんどうやサラダ菜やパセリもみんなみんな
新鮮で美味しい (^^)

Burogu20170523cc_2

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