Cafe TOMOTASU で呉海自カレー

ヤンシーです。(・∀・)
昨日も呉市吉浦でお仕事でした。
お昼前だったので、まず腹ごしらえと、
呉のベイエリアにあるキッチン城へ
向かいました。
やまむら食堂から店主が変わって
初訪問となる予定でしたが、
何と隣に、知らないカフェが出来ていました。

Cafe TOMOTASU？
とりあえず吸い寄せられるように入店しました。

メインはテイクアウトのようですが、
店内にはテーブルが2台あり、イートインが出来るそう。
まだ誰もお客さんがいなかったので、
イートインする事にしました。
オーダーは、呉海自カレー。
地元民は知っていますが、海上自衛隊呉基地所属の艦艇内で
食べられているカレーが食べられるという地元押しのグルメ。
実は、未だ呉海自カレーって食べたこと
なかったので、ちょうどいい機会かと。
このお店は、「潜水艦救難艦ちはや」のカレーって事です。

ドリンクがセットになっているというので、
ウーロン茶でお願いしました。
サラダと、カレー風味のデニッシュ付で登場。

403がちはやなのね。

まったり濃厚なカレーで、この濃さは
金沢で食べたゴーゴーカレーをちょっと思い出しました。
そういえば、ゴーゴーカレー広島店が出来たみたいですね。
機会があったら行ってみよう。
おっと、話がそれました。
牛すじも沢山入っていて、味の土台となっているようです。
そしてカツが乗っているのかと思ったら、がんすでした。
思い出した！
ここ、がんすバーガー作ってるとこだ！

TOMOTASUになってましたね。
濃いカレーを掛けると、がんすは存在感消し飛ぶから、食感しか残らんけどね。
しかし地元で食べる昭和レトロなカレーもいいもんだ。( ＾ω＾ )

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牡蛎お好み焼きせんべい

ヤンシーです。(・∀・)
先日知人から頂いた変わり種のせんべい。

牡蛎お好み焼きせんべいって、
広島名産×広島ソウルフードっちゅー事で。
広島土産のポジションを狙ってますよ感がすごいですね。

ソースの風味と、臭み消しの生姜の風味。
今でこそ牡蛎は美味しいけど、
僕が小学生の頃は、めちゃ臭くて大嫌いでした。
何せその頃は海がとても汚くて、
黒瀬川の河口付近、通称広大川では
お化けハゼとか言う奇形のハゼが釣れていましたから。
話が逸れましたが、カキオコせんべい、
広島土産の定番となりますかね～( ＾ω＾ )

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お好み焼きQ 広大近くのお好み焼き

ヤンシーです。(・∀・)
先週末の日曜日、オーシャンライフのタッキー社長と
マリンアクアリウムを設置して、遅いお昼を
食べる事になりました。
向かった先は、タッキー社長お勧めの
「お好み焼きQ」。
広大近くのお店です。

以前から変わった外観のお店だな～って
思っていましたが、まさかお好み焼きのお店とは。
めちゃアメリカンな内外装です。
肉玉そばをオーダーしましたが、
麺はノーマルと辛い麺が選べるセレクタブルシステム。
僕はノーマルでオーダーしました。

鉄板皿も変わっています。
が、厚みが1cm近くあり冷めにくく、
縁がないのでお好み焼きが食べやすい。
とても合理的な形状です。
麺は腰があるタイプではありませんが、
適度にパリパリ感があって好印象。
ソースは結構ピリ辛感と酸味が強く、これもいい感じ。
辛い麺だと辛すぎたかもしれません。

トータルで高得点なお好み焼きでした。
お昼時は学生で込み合いそうなので、
ピークタイムを避けて来店するのがお勧めのようです。( ＾ω＾ )

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阿賀のパン屋さんに不時着 その２

ヤンシーです。(・∀・)
昨日のカープ、完封リレーでエース菅野を撃破！
今年は先発にちゃんと勝ちが付くのがええね。
勝利とホールドとセーブ、バンバン稼ぎんさい！( ＾ω＾ )
さて昨日に続き、阿賀の新しいパン屋さん
GRIND BAKELYの食レポです。

ナッツ系のパンを2種類買っていまして、
昨日のお昼に2個目を食べました。
見た目、地味なパンですね。

こいつも名前を憶えていない。(^_^;
カットしてみると、これもバケット系で、丸っこいナッツが入っています。

やはりトーストで頂きました。

ほんのりと、オニオンの風味。
ナッツは、何だこれ？よくあるヤツ。
ハワイ土産でも買ったよな～
で思い出しました。
マカダミアだ。
マカダミア入りのパンって珍しいかも。
どのパンもシンプルな味わい。
このパンが一番好みかも。
甘くてまったり系のプレミアム食パンよりも、
こういうシンプルなパンが僕の好みのようです。( ＾ω＾ )

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阿賀のパン屋さんに不時着

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、呉方面でお仕事。
普通は直進する阿賀インターの先小倉交差点、呉方面に右折しました。
右折直後、この付近に新しいパン屋さんが出来ていることを思い出しました。
急ハンドルで、駐車場に不時着です。

GRIND BAKELY。
ヘアサロンのような、おしゃれなお店構えです。
店内に入ると、ハード系のパンがズラリ。

その中に惣菜系のパンが混じっています。
ちょっと珍しい品揃えかも。
クロワッサンとナッツ系のパン、シナモンロールを買いました。
11時半くらいでしたが、早昼を食べていたので
とりあえずクロワッサンだけつまみ食い。
これまたハード系の珍しいクロワッサンです。
固さがハードでなく、味の方向性がハード。
バターの風味は少なく、ローストの風味が強い。
パンを焼く方は本当にハード系が好きなんだと分かります。
帰宅して、ナッツ系を食べてみました。

何のパンだったかな～(^_^;
トーストにした方が断然美味しいですね。

ライ麦のバケットクルミ入りって感じです。
クルミも、何らかの下味が付けられていますね。
モダンなインテリアと裏腹の、素朴な味わいのパンですね。( ＾ω＾ )

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博多屋でチャーハンセット

ヤンシーです。(・∀・)
呉市吉浦での出仕事が続いています。
昨日のお昼は、現場近くの博多屋へ。

豚骨ラーメンは久しぶりですね。
こってりラーメンのカタ麺で、半チャーハンセットをオーダーしました。

定番の最強タッグですね。
1人作業なので、ニンニクをイン。

スタミナアップで、午後のお仕事も頑張れました。
( ＾ω＾ )

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五エ門の時短調理

ヤンシーです。(・∀・)
持病のお好み病の発作が起こった
みぃさんの治療に、西条の五エ門へ行きました。
お気に入りの診療所のようです。
早い時間の診察なので、ガラガラですね。
肉玉そばイカ天トッピングの投薬。

僕はノンアルと一緒に頂きました。
しかし、今回は異変がありました。
おいおい、野菜炒めオーダーしてないんだけど。

この時短はダメぢゃろ～
調理時間と共に、味も落ちますから。
通常20分くらいかかる調理時間ですが、
今回は10分くらいで完成しました。
お客さんの回転が悪いお好み焼きで
利益を出すのは大変だとは思うけど、
この時短は　なしですね。(^_^;

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ガーナの新味

ヤンシーです。(・∀・)
先日、スーパーでガーナの新味を発見。

チョコ好き男子としては、見逃す手はありませんね。
夏場は別として、大体いつもチョコはストックしています。
赤のガーナは、クセがなくミルクチョコレートのスタンダード。
この黄のガーナはどうなんでしょうか。
焦がしミルクと書いてある。
焦がしバターならわかるけど、ね？
とにかく実食。

うわっ、濃い！
こってり系の豚骨ラーメンのようなチョコ。
一口食べたら、胸焼けしそうで戸惑いましたが、三口食べると、
あら不思議、また食べたくなる。
基本こってり好きなので、イケる口なんでしょう。
まあ好みが別れそうなヤツですね。
( ＾ω＾ )

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だし道楽 かすラーメン

ヤンシーです。(・∀・)
昨日は、吉浦の歯医者さんで水槽台の改装作業。
お昼に近くのだし道楽　吉浦店へ行きました。

吉浦店は9年ぶりくらい。
オーダーは、かすラーメンです。

少し前に頂いた、広島の珍味「せんじがら」で
かす（揚げた豚ホルモン）の味に慣れがあり、
違和感なく食べられました。
スープに浸っているからか、せんじがら　より
柔らかく食べやすいですね。

麺も以前よりかた茹で感があり、好みの感じです。
食べる度に印象が良くなるラーメンですね。
( ＾ω＾ )

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香木堂さんへ

みぃです(^^♪

ご近所なのに今頃です(笑)
友達と出かけた帰り道、喉が渇いて
黒瀬大多田にある香木堂さんのカフェスペースでひと休み。



かりんとうもつまみながら(*^_^*)
ドリンクは自律神経に良い…みたいな事が
書いてあったスカッシュでしたが…名前忘れました(笑)



かりんとうちらし寿司をテイクアウト。



上に乗っけるかりんとうと、味噌汁と
ドレッシングが入っていました。

野菜サラダと酢飯を一緒に食べるって感じかな？
相変わらず食レポは苦手です（笑）
ケーキやパフェとかも気になるのでまたお邪魔したいと思いま～す。

♡

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