Food

2017年7月27日 (木)

ハマると怖いご飯の友

mieです(*^_^*)

こんなの知ったらヤバいじゃない。
友達がこんなのをくれた。


ごはんにかけて食べたら つい二膳飯(笑)
のりフレーク

Burogu20170727


ごま油が入ってる ごま油好きの私にはたまらない。

Burogu20170727bb


先日、姉に「痩せるらしい」と教えてもらって作った。

干しぶどうを、カンタン酢につけたもの。
これを毎日食べたら痩せる?


Burogu20170727cc


仮に 干しぶどうで痩せても
のりフレークご飯で太るじゃないの~(>_<)

まぁいいか プラスマイナスゼロじゃ(^^)


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2017年7月23日 (日)

ランチョンミートでロコモコもどき

ヤンシーです。(・∀・)

昨日のピアパーティイベント、無事終了。

といっても、マイクスタンドを忘れるというまた失態を犯し、

近所の同級生にSOS要請、何とか段取り付けて貸して貰えました。

Mさん、ありがとう~m(__)m

イベント前の昼食、mieさんが買い置きしていたランチョンミートを発見。

これでロコモコもどきを作ってみました。

20170720_121750

ソースはとりあえずケチャップとウスターソースをブレンドして代用。

20170720_122852

う~ん、画的に地味だ。

フライパンに蓋をして蒸し焼きにしたのがまず失敗。

黄身の表面が白っぽく凝固して卵感がない。

それにグリーンもいれないと美味しそうにないね~(^_^;

ランチョンミートもチキンなので味は淡泊。

ケチャップとウスターソースではパンチが弱い。

そこで焼肉のたれを追加で投入しました。

しかしこれがまた失敗でした。

しょうゆ系である焼肉のたれは、ウスターソースとめちゃ相性悪い。

以前しょうゆと間違ってソースをかけてしまった漬け物の味を思い出しましたよ。

しかしランチョンミートがある限り、懲りずにまたやりますよ~。( ^ω^ )

昨日は黒瀬の夏祭りでもありました。

行けなかったけど、帰宅すると丁度花火が始まりましたよ。

ウチの2階から見た花火です。しかしこれもしょぼいな~(^_^;

Dsc_0710

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2017年7月22日 (土)

ロコモコとライブ告知

ヤンシーです。(・∀・)

これは今週頭の話です。

なんやかんやと事情があり、mieさんと西条へ。

なんやかんや話はまた後日としまして、お昼にガストへ行きました。

目的はこれ。

20170717_124122

またまた出ましたハワイ観光局公認フード。

ちょっと安売り感が漂ってきましたが、期間限定なのでオーダーです。

20170717_125117

チーズが入っているのが売りのようです。

しかしこのチーズがハワイ感を損ねる結果に。

リゾットのような味になり、ハワイアンというよりイタリアン。

不味くはないけど、チーズない方がええな~(^_^;

それから、ライブ告知です。

本日7/22 18時~20時 呉YWCAにて

サマーナイトパーティーの会場で演奏させていただきます。

Image

ピアガーデンのような感じになるそうです。

初めはバンドで出演する予定でしたが、メンバーに出張が入ったので

ピンでハワイアンソングを弾き語りさせていただきます。

これで呉のハワイ化も進む事でしょう。

相棒のアラシンも出演しますよ。

なにせ生ビール350円は安い!

夕涼みがてら、遊びにおいで下さいませ~( ^ω^ )

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2017年7月18日 (火)

ばくだんキャンディー?

mieです(*^_^*)

毎日暑いです。

そんな中、時々やって来る移動販売車
なんだか変だけどチャルメラのメロディーで歌うんです。
「わらび~餅、わらび餅~~」ってね。

それが今回、「わらび~餅~~ばくだんキャンディー~~」
予期せぬ事に、途中でガックってなりました(笑)

おおぉ、追加メニュー!
氷系のアイスかもな?なんで晩ご飯の支度頃に来るんかね~
ばくだんキャンディー昼間に来るの待ってるぞ~(^^)


画像もないのでこの日の餃子です(笑)
でっかい袋に入った冷凍餃子を友達が持ってきてくれました。

美味しさもだけど、量がたっぷり入ってるのも嬉しい。
餃子大好きじゃもん どこのか今度聞いてみよう。
ちなみに友達はこれ20個は食べれるって言っとった~(笑)
うんうん(^ー、^)

Burogu20170718

ごちそうさま~ (^ー、^)

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2017年7月15日 (土)

きゅうりのワサビ漬けからの~冷麺!

ヤンシーです。(・∀・)

九州北部では、3年前の広島土砂災害を思い出させる集中豪雨による

災害で大変なことになりました。

多数の犠牲者の方々のご冥福をお祈りいたします。(-人-)

しかし一転、今度は熱中症の心配が必要な気候となりましたね。

夏野菜を頂く機会も多く、今はきゅうりが最盛期かな。

沢山のきゅうりを食すのにいいレシピを同級生から教わりました。

きゅうりのワサビ漬け!

20170711_104950

きゅうりのからし漬けは我が家でも定番でしたが、

ワサビ漬けは知りませんでした。

材料はきゅうり、砂糖、塩、チューブのワサビ。

からし漬けと基本同じでからしがワサビに置き換わったバージョン。

味も似ていますが、ワサビの方が爽快感があって夏向きですね。

ビールのつまみにもぴったりで、箸が止まらなくなります。

しかし漬けた後に出る大量の汁がもったいない。

ピンと来ました。冷麺の汁によさそう!

ワサビ漬けの汁にめんつゆと味ぽんをお好みで混ぜるだけ。

甘から感とワサビやきゅうりの風味が冷麺にぴったり。

Rimg0071

そうめんでもいけます。冷麺っぽい感じのそうめんになります。

mieさんのお墨付きも頂いたので、我が家の定番となりましたよ。( ^ω^ )

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2017年7月14日 (金)

あま酒飲んでます。

mieです(*^_^*)

美容と健康のために最近毎日、甘酒飲んでます。
私、ゲコだけどアルコール0%なので飲めるよ。

いろいろ買って飲み比べてる時に
うちの母がこれを(吉田本店)生協で頼んでた。
これ岡山じゃわ。

飲んでみると、コレ、コレ、コレが1番美味しい~~
これまで試したのは甘くて後味が悪かったり
瓶はいらないのにお高かったり。

これは1000ml 添加物、砂糖は使ってなくて自然な甘みが丁度いいんです。



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で、うちでも生協で5本頼みました。

しまった要冷蔵~(>_<)
たちまち冷蔵庫の中は狭いけど
冷たい甘酒1日コップ1杯~飲んでたらもう現在は1本に(笑)

私の事だからいつまで続くかわからないけど
なんだか続けられそうなんですよね(^^)


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2017年7月10日 (月)

こんなにどーする天ぷら粉?

mieです(*^_^*)

気づくと台所の引き出しの中、こんなに沢山の天ぷら粉!


Burogu20170710


全部賞味期限内なのですが
買い物へ行くたび買ってる様です私。

切らすと困るものについ犯してしまう(笑)
過去に料理酒の時もあったし
片栗粉の時もある。

こんなだから買い物に行く時はメモ持ってくんですが
スーパーの通路の目立つ所に これがあるんですよね。
ついぽんと入れてしまってる。

こうなったらせっせと天ぷら揚げるしかないね~~


・・・


それからちょっと前の画像ですが忘れていました。
頂きものだったけど このつけ麺めちゃ美味しかったんよ。


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袋、濡らして見苦しいけど(笑)
麺の茹で時間が超短いし、ぴりっと辛い赤だれよ。

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検索したら通販もあるみたい(^^)
これ見たらまたすごく食べたくなった。

え?天ぷら食べんといけん?

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2017年7月 4日 (火)

冷やしラーメンの定番

ヤンシーです。(・∀・)

ここ数日で前線が北上、太平洋高気圧の強烈な蒸し暑さがやっていました。

梅雨明け間近のようです。

こんな季節になると、お昼は冷たい麺が食べたくなります。

そしてこの季節に売上げが落ちるであろう普通の温ラーメン。

サッポロのサンヨー食品さん、仕掛けてきましたね。

CMヘビロテ中の塩ラーメンの冷やしバージョン。

確かに冷やしにするのは塩系のラーメンが向いていると思います。

しかし、色々な麺で冷やしバージョンを試した結果、

今現在冷やしラーメンランキング1位はこれ!

塩系ラーメンの雄、イトメンのチャンポンめんです。

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ぶっかけもいいですが、つけ麺がお勧め。

付け汁をかなり濃いめに作る事と、麺は緩めに湯がく事がポイントですね。

これからの季節、リピ率高いラーメンです。( ^ω^ )

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2017年7月 3日 (月)

カルピスで作ってみた。

mieです(*^_^*)

カルピスのCMみたいにシャーベットを作ってみました。。。


Burogu20170701


もみもみもみ ってやつです。


Burogu20170701cc

冷凍庫から出した直後はカチカチ
待てない私は大きなスプーンでガリガリした。

いちごもパイナップルもぐちゃぐちゃになってしまった((+_+))


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1回目で学んだので2回目に食べる時は
少し置いてからちょっと溶けたくらいでもみもみ これがベストでした(笑)

カルピスと牛乳は1:2(カルピスが1)果物は適当で簡単。
私は冷凍いちごとパイン缶で。。。

これ、夏にはいいと思うわ(^ー、^)

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2017年7月 2日 (日)

とんから亭 ~R2沿い南区霞町~

ヤンシーです。(・∀・)

割と最近ですが、R2を走っていると広大病院の近くに

揚げ物の専門店らしき店が出来ていました。

昨日便があったので、満を持して入店しましたよ。

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トンカツと唐揚げでとんから亭。わかりやすい~(^^)

11時過ぎの入店。お昼前でお客さんは少ないですが、

テイクアウトの大口オーダーがあったようで、店内は騒然としていました。

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それはさておき、自分のオーダーです。

定食の気分ではなかったので、小うどんとカツ丼のセットにしました。

20170701_111052

すかいらーくグループのチェーン店なので、カツはやはり

冷凍っぽかったですが、肉厚でロース感があって意外といい出来です。

ぶっかけタイプの小うどんは、汁に黒糖っぽいコクがあって独特。

好き嫌いが分かれるかもしれませんが、讃岐うどんのコシがあって

こちらもなかなかいいです。

店内に何の表示もありませんが、Tポイントが使えます。

市内走行中のお昼に新たな選択肢が追加ですね。( ^ω^ )

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